El Albergue Ollantaytambo

El Albergue Restaurant
Nuestro restaurante y cafetería están abiertos a los huéspedes del hotel y viajeros por igual. Café Mayu en el andén de la estación de tren ofrece café espresso, té, galletas, brownies, sándwiches y ensaladas. Únase a nosotros en el restaurante donde se encuentra un menú completo para el desayuno, el almuerzo y la cena.

Hemos creado nuestro menú con ingredientes orgánicos frescos de la huerta y el valle sagrado que ofrecen una selección de sabores peruanos y europeos. filete de alpaca, ensaladas frescas, fettuccine casera y trucha fresca son algunos artículos disponibles en nuestro menú.

CAFE Mayu se encuentra en la plataforma de la estación de tren de Ollantaytambo, tomar un trago antes o después de Machupicchu, o vamos por y para disfrutar de las mejores bebidas locales mientras observa en los trenes y gente ir y venir desde y hacia Machu Picchu.

- Licores artesanales, destilada en el lugar.
- Nuestra propia casa de café tostado
- La cerveza del valle sagrado Brewery
- Happy Hour: 10 al mediodía y de 16:00-18:00

El Albergue Organic Farm
Presentamos el almuerzo Pachamanca en nuestra granja orgánica todos los días a las 11:30 am a la 1:00 pm o 2:30. La Pachamanca es una comida tradicional Inca cocinado sobre piedras calientes. El almuerzo Pachamanca incluye un recorrido por el hotel y nuestra granja orgánica adyacente. Va a participar en la preparación de la Pachamanca, y mientras se cocina el alimento, se visitará la granja y aprender acerca de las prácticas tradicionales y contemporáneas de la agricultura ecológica. Disfrutar del almuerzo, que consiste en la carne cocida (pollo, cerdo y cordero con alpaca, conejo y cuy a petición), Andina y patatas dulces y verduras), así como dos diferentes ensaladas hechas en casa y tres salsas, así como chicha morada (bebida de maíz morado). Podemos acomodar a la mayoría de las restricciones dietéticas, y el vino y la cerveza están disponibles bajo petición. Usted se sienta a su comida alrededor de una hora después de la hora de la reunión, y el tiempo total es de entre 2 y 3 horas, dependiendo de la cantidad de tiempo que pasa en la granja después de comer el almuerzo.

El precio es de US $ 35 por adulto y US $ 20 para niños menores de 10 años. Por favor, envíenos un correo electrónico para solicitudes de reserva y asegúrese de incluir algún tipo de alergia o restricciones dietéticas.

La destilería Andino

Explora el proceso de destilación y degustar algunos de nuestros espíritus. Esta es una destilería de trabajo, con frecuencia nos encontrará destilación Caña Alta o la preparación de maceraciones Matacuy. Espíritus tienen un gran significado religioso, cultural y económica de los Andes. Trabajamos dentro de esta tradición, con pequeños productores de las regiones de Apurímac y Cusco, que han crecido caña de azúcar en estos valles altos para las generaciones.

http://www.destileriaandina.com/